Gianni Tessaeri
Gianni Tessaeri is het wijnhuis onder leiding van Gianni Tessaeri en zijn familie, gevestigd in Ronca, in het hart van de Alpone-vallei, in de provincie Verona. Gianni arriveerde in Ronca om het stokje over te nemen van een bedrijf dat de geschiedenis van een gebied en een druif heeft geschreven, de Durella, die hij moedig heeft gekozen om een rustieke variëteit te verheffen tot een fijne en uitstekende wijn. Er zijn 35 hectare wijngaarden verdeeld over drie DOC's (in Ronca voor Lessini Durello, Soave en Colli Berici), een modern wijnhuis.
WITTE WIJNEN
Streek Veneto
Naam Chardonnay
Jaartal 2023
Producent Gianni Tessaeri
Appellatie IGT
Type Witte wijn
Druivensoort Chardonnay 100%
Alcoholgehalte 12.50%
Vinificatie 3 uur maceratie in een kooldioxide-atmosfeer en fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16°C. Veroudering: in eikenhouten vaten voor 6 maanden.
Serveren bij Visgerechten en kaas
Bewaarpotentieel 6 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 10-12°C
Prijs 8,22€/fles (excl. BTW) - 9,95€/fles (incl. BTW)
Streek Veneto
Naam Scalette Soave Classico
Jaartal 2023
Producent Gianni Tessaeri
Appellatie DOC
Type Witte wijn
Druivensoort Garganega en Trebbiano di Soave
Alcoholgehalte 12.50%
Vinificatie Zachte persing en fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16°C. Rijping: in roestvrijstalen tanks gedurende 6-8 maanden.
Serveren bij Soepen, visgerechten en wit vlees
Bewaarpotentieel 8 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 10-12°C
Prijs 9,79€/fles (excl. BTW) - 11,85€/fles (incl. BTW)