Fattoria Castelvecchi
De wijngaarden van de Fattoria di Castelvecchi in Chianti is een waar erfgoed van de Italiaanse wijnbouw, de kelders en het kasteel. De historische wijnkelders bevinden zich in de 18e eeuwse villa. De wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud.
RODE WIJNEN
Streek Toscana
Naam Capotondo Chianti Classico
Jaartal 2021
Producent Fattoria di Castelvecchi
Appellatie DOCG
Type Rode wijn
Druivensoort Sangiovese, Canaiolo
Alcoholgehalte 14.00%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in inox tanks. 90 punten Gilbert & Gaillard. 90 punten Wine Spectator.
Serveren bij Pizza, pasta en vleesgerechten
Bewaarpotentieel 7 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 13,80€/fles (excl. BTW) - 16,70€/fles (incl. BTW)
Streek Toscana
Naam Lodolaio Chianti Classico Riserva
Jaartal 2019
Producent Fattoria di Castelvecchi
Appellatie DOCG
Type Rode wijn
Druivensoort Sangiovese 100%
Alcoholgehalte 14.00%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in inox tanks voor 6 maanden, daarna 18 maanden in eiken vaten en 4 maanden op fles. 94 punten gouden medaille Gilbert & Gaillard. 90 punten I Vini di Veronelli Guide 2016.
Serveren bij Wildgerechten
Bewaarpotentieel 12 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 19,42€/fles (excl. BTW) - 23,50€/fles (incl. BTW)